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Il CHIN’ORO è frutto di una lavorazione particolare. Olive Taggiasche accuratamente selezionate e Chinotto di Savona Presidio Slow Food vengono macinati e lavorati insieme per dare vita ad un “olio aromatizzato” dalle caratteristiche molto particolari.
Aroma: Al naso presenta un fruttato verde abbinato ad un intenso profumo di zagara.
Sapore: Al palato arriva dapprima il gusto dell’olio di taggiasca e subito dopo l’agrumato tipico del chinotto che lascia in bocca una piacevole sensazione di freschezza.
Abbinamenti: È ideale su carne e pesce sia crudi che leggermente scottati, bresaola, ortaggi, pinzimoni, insalate e formaggi freschi delicati.
| Peso | 0.25 kg |
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